K表示千，U表示酶的活力单位，意思就是多少千个活力单位~~


附注：酶活力的大小、即酶量的多少用酶活力单位（U）（active unit）表示。1961年国际生物化学学会酶学委员会提出采用统一的“国际单位”（IU）来表示酶的活力，规定为：在最适条件（25℃）下，每分钟内催化1微摩尔（μmol）底物转化为产物所需的酶量定为一个活力单位，即1IU = 1μmol /min。这样酶的含量就可用每克酶制剂或每毫升酶制剂含有多少酶活力单位来表示（U/g或U/ml）

[ Last edited by 薰衣草儿 on 2009-6-15 at 10:09 ]，

呵呵，多谢2楼啊。用溶菌酶时，看到上面标的xxxU，不知道那个U是什么意思，现在明白了

楼上的是正解，酶好像基本上没有说多少克吧，一般都是多少活性单位！！