n.
1. 翻倒, 翻转[C]
2. 倒转; 反转; 转移[C]
3. 半圆形派(馅饼)[C]
4. 营业额, 交易额; 证券成交额[U][S]
This product has a fast turnover, three shipments going out per day.
这产品的成交量很高, 每天可出三批货。
The shop has a turnover of 500, 000 dollars a week.
该店营业额为每周五十万元。
5. (货物等的)流动, 流通, 吞吐[U][S]
6. 人员更替数; 人员更换率[U][S]
That company has a fast turnover because of the poor working conditions.
那家公司因为工作环境很差, 员工流动得很快。
They have a very high turnover of staff.
他们的职员更换很快。
7. 【篮】易手, 失球
a.
1. 翻转的，

酶之库
酷！

呵呵，我想turnover指酶活性逆转吧，
enzyme pool就是酶库，酶所在的地方，从这里动员去执行任务的

谢谢两位了

是不是问的问题有点弱

好象人气不高啊

turnover是酶的转换数。
酶的转换数 Kcat指每秒钟每个酶分子转换底物的微摩尔数,代表酶的催化效率。

蛋白质的周转，即不断降解也不断合成而量保持稳定。

,外行也整一句：周转