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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 苯酚硫酸法测量多糖的含量
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donglovelm

木虫 (小有名气)

[求助] 苯酚硫酸法测量多糖的含量已有5人参与

苯酚硫酸法测量多糖含量的时候，为什么最大吸收波长总是在变化，我现在扫描的时候出现了480nm 477nm 472nm 没有出现文献报道的490nm，请问原因是怎么样的？
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务实
1楼2015-05-15 14:55:14
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笑西少

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

同意4楼！具体情况具体分析，安装你自己得实验条件得出来的最大吸收波长为准
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天然产物化学
5楼2015-05-23 00:59:17
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

原因很复杂，关系到仪器的不同，溶液配置过程中是否掺入其他成分等。最好以你的仪器实际情况分析，文献作为参考即可。
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微信公众号：食安小屋
2楼2015-05-20 23:59:25
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3306549

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

可能的原因很多，主要还是看你操作和试剂
建议还是参考国标上的方法，不要自找麻烦
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3楼2015-05-21 09:03:11
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智在肆放

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

490nm是别人的实验条件得出的，每次操作的严谨性也有关联，建议用自己扫描的结果进行标准曲线的绘制，进而进行多糖的测定。
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天生我材必有用
4楼2015-05-22 21:23:30
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