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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 用苯酚硫酸法测定多糖含量，
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)

[求助] 用苯酚硫酸法测定多糖含量，

用苯酚硫酸法测定多糖含量，请问苯酚和硫酸的浓度分别是多少？苯酚是不是要重蒸馏一下，温度控制在多少度合适啊？急用！
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1楼 2012-02-25 13:31:57
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)
引用回帖:
楼: Originally posted by 冰雪灵魂 at 2012-02-25 14:44:06:
苯酚硫酸法一般是比较经典的方法，苯酚需要进行重蒸，我们实验室用的是5%，也有文献上面是6%~硫酸就用浓硫酸，切记硫酸质量一定要过关！苯酚制取：取苯酚200g，加铝片O．2g和碳酸氢钠O．1g，蒸馏，收集182摄氏度馏 ...

请问加铝片O．2g和碳酸氢钠O．1g有什么用？用什么来加热可以保持在182摄氏度？还有就是 5%的苯酚是指5克苯酚100ml蒸馏水嘛？
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6楼2012-02-25 19:01:24
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
楼: Originally posted by 冰雪灵魂 at 2012-02-26 08:43:21:
苯酚遇空气易被氧化，高温条件更是如此，加入铝片直接防氧化（要氧化的话先氧化铝片）；加入碳酸氢钠间接防氧化（高温条件碳酸氢钠分解产生二氧化碳，形成一个无氧的氛围！）减压蒸馏或油浴都可以~5+95

非常感谢
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10楼2012-02-27 15:09:49
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)
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18楼: Originally posted by wsh2454 at 2012-05-03 17:09:58:
就是我粗提了多糖液，然后用苯酚硫酸法测的，绘制的葡萄糖标曲后，根据吸光度在标曲上读出的样品量是多糖的量还是总糖的量？看了好多文章有的说是有的说是总糖的要换算，现在我搞不懂了，想请教一下这个多糖是怎 ...

我写的是多糖。
我也问你个问题：用均匀设计法优化多糖提取工艺条件时，实测值在预测值哪个范围内算可靠？
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19楼2012-05-03 18:38:21
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冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
amisking(金币+2): 鼓励发帖交流！ 2012-02-25 20:22:51
苯酚硫酸法一般是比较经典的方法，苯酚需要进行重蒸，我们实验室用的是5%，也有文献上面是6%~硫酸就用浓硫酸，切记硫酸质量一定要过关！苯酚制取：取苯酚200g，加铝片O．2g和碳酸氢钠O．1g，蒸馏，收集182摄氏度馏分，称取一定量重蒸苯酚，加入蒸馏水混匀，溶解即得。置棕色瓶中，放冰箱内备用。
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要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
3楼2012-02-25 14:44:06
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victor008

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
现在市场上有重蒸酚卖，别自己蒸，不安全，对身体不好，直接买商品化的就可以。
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5楼2012-02-25 18:01:06
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冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长
引用回帖:
6楼: Originally posted by cvfdbgf at 2012-02-25 19:01:24:
请问加铝片O．2g和碳酸氢钠O．1g有什么用？用什么来加热可以保持在182摄氏度？还有就是 5%的苯酚是指5克苯酚100ml蒸馏水嘛？

苯酚遇空气易被氧化，高温条件更是如此，加入铝片直接防氧化（要氧化的话先氧化铝片）；加入碳酸氢钠间接防氧化（高温条件碳酸氢钠分解产生二氧化碳，形成一个无氧的氛围！）减压蒸馏或油浴都可以~5+95
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cvfdbgf
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
9楼2012-02-26 08:43:21
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)
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13楼: Originally posted by wsh2454 at 2012-05-03 16:26:20:
您好我现在做一种从枣中提多糖的实验，想问一下有关多糖的问题，我经过提取后得到粗多糖提取液，然后多糖的测定用的是苯酚硫酸法，做出葡萄糖标准曲线，想问一下样品液在标曲上读出的直接是多糖含量还是总糖的含 ...

几个月前我也在想相同的问题 最终没想通 有的文献说的是多糖 有的说是总糖
反正我写的是多糖，管他的哦，都要定稿了，论文那么多谁会仔细看哦
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17楼2012-05-03 17:06:09
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冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长
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26楼: Originally posted by koalading at 2013-10-12 22:07:57
你好，我想问一下，苯酚没有进行重蒸，只是用之前用热水浴融化一下，可以直接用吗？我只是按药典做看几份样品多糖含量是否合格，所以有些细节没注意到，先谢谢你了...

只要苯酚颜色没有变成粉色，就可以用
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27楼2013-10-13 11:38:00
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豆哥

主管区长 (职业作家)

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【答案】应助回帖

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amisking(金币+3): 鼓励积极应助！ 2012-02-25 20:22:59
苯酚不重蒸也可以，但是发表论文的时候最好重蒸一下
苯酚的浓度是5%，可以配成60%后冷藏，临用稀释
浓硫酸的浓度在95%-98%
苯酚硫酸法的重现性不是很好，不如蒽酮硫酸法。
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边学边问，才有学问。
4楼2012-02-25 14:45:56
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普通回帖

cvfdbgf

银虫 (小有名气)
用苯酚硫酸法测多糖含量好还是用蒽酮硫酸法好
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2楼2012-02-25 13:53:47
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cvfdbgf

银虫 (小有名气)
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楼: Originally posted by 冰雪灵魂 at 2012-02-25 14:44:06:
苯酚硫酸法一般是比较经典的方法，苯酚需要进行重蒸，我们实验室用的是5%，也有文献上面是6%~硫酸就用浓硫酸，切记硫酸质量一定要过关！苯酚制取：取苯酚200g，加铝片O．2g和碳酸氢钠O．1g，蒸馏，收集182摄氏度馏 ...

再问你一问题 比如有1ml 0.2mg/ml样品溶液稀释10倍是指向里面再加9ml蒸馏水吗
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7楼2012-02-25 19:08:05
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冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长
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7楼: Originally posted by cvfdbgf at 2012-02-25 19:08:05:
再问你一问题 比如有1ml 0.2mg/ml样品溶液稀释10倍是指向里面再加9ml蒸馏水吗

是的~
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要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
8楼2012-02-26 08:40:06
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