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发酵过程中碳源未利用完,发酵停止原因? PS:氮源越多,停止越早。
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1970-01-01 08:00:00
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我们都爱小木虫
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高密度发酵,目的是收集菌体。关于培养基中流加碳源时,残留的糖浓度的问题
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cx13033236
木虫
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这就是微生物培养过程中最基本的问题,碳氮比要适当,你的这种情况肯定N源过量了
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2014-04-11 09:07:39
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wt3532
木虫
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铵根离子浓度太高中毒?
or 氮源太多,菌体前期生长旺盛,后期自溶?
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2楼
2014-04-09 16:49:59
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一般工业化要求糖耗完。还得看你的产品
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2014-04-11 12:24:23
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