应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 高密度发酵，目的是收集菌体。关于培养基中流加碳源时，残留的糖浓度的问题
81/1返回列表
查看: 1744  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

CC_LLX

木虫 (小有名气)

[求助] 高密度发酵，目的是收集菌体。关于培养基中流加碳源时，残留的糖浓度的问题 已有2人参与

发酵过程中，需要补加碳源，我是通过手动调解流速来控制培养基中碳源的残留量的

1）请问是培养基中残留碳源的含量越低越好吗？？
2）如果浓度高，会有什么影响？对最高菌浓以及达到最高菌浓的时间分别有什么影响？
急，谢谢

背景：本人做的乳酸菌的高密度发酵，碳源用的葡萄糖，发现残留的糖浓度到50g/L了影响也不大，没有更细地研究（不是乳酸菌的也可以来看一看）
求大神解答，谢谢
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

高密度发酵

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-03-20 09:11:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
如果目的是收集活菌的高密度发酵，需要用指数流加补料控制生长速度吗？
赞一下 回复此楼
2楼2014-03-20 09:50:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

celeryjhq

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
CC_LLX: 金币+10 2014-03-23 13:55:50
应该将含糖量控制在生长速度最高的那个范围吧，菌的生长曲线对数期的那个阶段
赞一下 回复此楼
3楼2014-03-22 15:35:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
CC_LLX: 金币+20 2014-03-23 13:56:00
一般来说，要根据产品来确定控糖的水平。具体到乳酸，糖高对发酵影响不是很大，50g/L可以，其他就不行了
赞一下 回复此楼
4楼2014-03-23 08:13:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 思恋是一种病 at 2014-03-23 08:13:01
一般来说，要根据产品来确定控糖的水平。具体到乳酸，糖高对发酵影响不是很大，50g/L可以，其他就不行了

你也是做乳酸菌的吗？我还想问一下，发酵过程中如果控制糖浓度低于比如说10g/L，会不会有影响？生长速度会快吗
赞一下 回复此楼
5楼2014-03-23 13:57:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)
你拿什么菌做的？这点很重要
赞一下 回复此楼
6楼2014-03-28 07:43:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 思恋是一种病 at 2014-03-28 07:43:40
你拿什么菌做的？这点很重要

短乳杆菌，你是说耐高浓度的糖吗？
赞一下 回复此楼
7楼2014-04-02 08:34:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

1%的糖对乳酸发酵应该影响不大。L?还是D?
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2014-04-04 14:33:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 CC_LLX 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 304求调剂 +4 素年祭语 2026-03-15 4/200 2026-03-16 09:42 by 闲人终南山
[考研] 085600材料与化工 求调剂 +12 enenenhui 2026-03-13 13/650 2026-03-16 08:30 by Linda Hu
[基金申请] NSFC申报书里申请人简历中代表性论著还需要在申报书最后的附件里面再上传一遍吗 20+5 NSFC2026我来了 2026-03-10 14/700 2026-03-15 23:53 by 不负韶华的虎
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +6 一鸭鸭哟 2026-03-14 7/350 2026-03-15 22:12 by Winj1e
[考研] 266求调剂 +4 学员97LZgn 2026-03-13 4/200 2026-03-14 08:37 by zhukairuo
[考研] 化学工程321分求调剂（南京工业，浙江工业） +3 大米饭！ 2026-03-09 4/200 2026-03-14 02:34 by JourneyLucky
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-09 4/200 2026-03-14 02:06 by tranquil_ya
[考研] 306求调剂 +4 唐薏薏 2026-03-09 4/200 2026-03-14 01:19 by JourneyLucky
[考研] 0805，333求调剂 +3 112253525 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:42 by JourneyLucky
[考研] 材料专硕288分求调剂 一志愿211 +4 在家想你 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:49 by JourneyLucky
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 26调剂/材料科学与工程/总分295/求收留 +9 2026调剂侠 2026-03-12 9/450 2026-03-13 20:46 by 18595523086
[考研] 310求调剂 +3 【上上签】 2026-03-11 3/150 2026-03-13 16:16 by JourneyLucky
[考研] 工科材料085601 279求调剂 +8 困于星晨 2026-03-12 10/500 2026-03-13 15:42 by ms629
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[考研] 一志愿山大07化学 332分 四六级已过 本科山东双非 求调剂！ +3 不想理你 2026-03-12 3/150 2026-03-13 14:18 by JourneyLucky
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +3 d如愿上岸 2026-03-12 5/250 2026-03-13 10:56 by houyaoxu
[考研] 一志愿华中师范071000，325求调剂 +5 RuitingC 2026-03-12 5/250 2026-03-13 10:43 by hyswxzs
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
[考研] 一志愿河海大学085900土木水利专硕279求调剂不挑专业 +4 SunWwWwWw 2026-03-10 8/400 2026-03-13 02:23 by SunWwWwWw
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭