应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 高密度发酵，目的是收集菌体。关于培养基中流加碳源时，残留的糖浓度的问题
81/1返回列表
查看: 2181  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

CC_LLX

木虫 (小有名气)

[求助] 高密度发酵，目的是收集菌体。关于培养基中流加碳源时，残留的糖浓度的问题 已有2人参与

发酵过程中，需要补加碳源，我是通过手动调解流速来控制培养基中碳源的残留量的

1）请问是培养基中残留碳源的含量越低越好吗？？
2）如果浓度高，会有什么影响？对最高菌浓以及达到最高菌浓的时间分别有什么影响？
急，谢谢

背景：本人做的乳酸菌的高密度发酵，碳源用的葡萄糖，发现残留的糖浓度到50g/L了影响也不大，没有更细地研究（不是乳酸菌的也可以来看一看）
求大神解答，谢谢
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

高密度发酵

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-03-20 09:11:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
如果目的是收集活菌的高密度发酵，需要用指数流加补料控制生长速度吗？
赞一下 回复此楼
2楼2014-03-20 09:50:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

celeryjhq

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
CC_LLX: 金币+10 2014-03-23 13:55:50
应该将含糖量控制在生长速度最高的那个范围吧，菌的生长曲线对数期的那个阶段
赞一下 回复此楼
3楼2014-03-22 15:35:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
CC_LLX: 金币+20 2014-03-23 13:56:00
一般来说，要根据产品来确定控糖的水平。具体到乳酸，糖高对发酵影响不是很大，50g/L可以，其他就不行了
赞一下 回复此楼
4楼2014-03-23 08:13:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 思恋是一种病 at 2014-03-23 08:13:01
一般来说，要根据产品来确定控糖的水平。具体到乳酸，糖高对发酵影响不是很大，50g/L可以，其他就不行了

你也是做乳酸菌的吗？我还想问一下，发酵过程中如果控制糖浓度低于比如说10g/L，会不会有影响？生长速度会快吗
赞一下 回复此楼
5楼2014-03-23 13:57:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)
你拿什么菌做的？这点很重要
赞一下 回复此楼
6楼2014-03-28 07:43:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CC_LLX

木虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 思恋是一种病 at 2014-03-28 07:43:40
你拿什么菌做的？这点很重要

短乳杆菌，你是说耐高浓度的糖吗？
赞一下 回复此楼
7楼2014-04-02 08:34:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

思恋是一种病

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

1%的糖对乳酸发酵应该影响不大。L?还是D?
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2014-04-04 14:33:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 CC_LLX 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 wsYGJnURYvm6 2026-08-31 3/150 2026-09-01 01:52 by o3EMxHUAQDtS
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 wsYGJnURYvm6 2026-08-31 3/150 2026-09-01 01:40 by o3EMxHUAQDtS
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 EZ67DG6CvcKL 2026-08-31 4/200 2026-09-01 01:30 by o3EMxHUAQDtS
[基金申请] 国社科又开始会评了，不知道这次命运如何 +7 雨打竹帘 2026-08-30 11/550 2026-08-31 23:16 by hittle2008
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 EZ67DG6CvcKL 2026-08-31 3/150 2026-08-31 22:23 by o3EMxHUAQDtS
[考研] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 EZ67DG6CvcKL 2026-08-31 3/150 2026-08-31 22:12 by o3EMxHUAQDtS
[基金申请] 投票:  有多少人是今天查系统知道结果的？ +17 爱看书的可乐 2026-08-26 19/950 2026-08-31 21:30 by xiangy672
[基金申请] 基金未中，这种答复是模板吗？ +6 zhaosm1982 2026-08-27 7/350 2026-08-31 21:18 by qdxxmc
[基金申请] 哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识 +6 yuleib84 2026-08-26 7/350 2026-08-31 19:46 by 鱼翔浅底1
[基金申请] 能否申诉？ +7 echo8914667 2026-08-30 8/400 2026-08-31 17:00 by yihongxu
[文学芳草园] 梦想 +5 myrtle 2026-08-26 5/250 2026-08-31 14:40 by hahaboy
[基金申请] 29号明天会评吗 +4 笨笨唐 2026-08-28 4/200 2026-08-31 09:30 by huixian257
[基金申请] 基金不中，共勉 +12 eulota 2026-08-26 12/600 2026-08-31 08:42 by ZJTJZ
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +7 德尚中行 2026-08-27 8/400 2026-08-30 20:52 by purplejack
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 国际合作可查了，中了面上 (EPI+1)(金币+50) +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 某些机构，以效率低为荣，以效率低作为存在感 +9 yuleib84 2026-08-25 10/500 2026-08-25 17:14 by alexon
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭