应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 聚谷氨酸发酵过程中的问题！急急急急。。。。。
101/1返回列表
查看: 2477  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

qqwd

银虫 (小有名气)

[求助] 聚谷氨酸发酵过程中的问题！急急急急。。。。。

本人新人，刚开始做聚谷氨酸发酵，有些问题难以解决，想请各位大神帮助啊！！！！！！！
主要就是发酵过程中会产生很多气泡，用消泡剂也消不下去，如果提高转速降低通气，气泡会少，但溶氧又无法保证，很愁人啊？？？还有发酵时发酵液会很粘稠，即使转速和通气都很大，溶氧也打不到20%，这样会影响产量，所以各位大神或前辈有没有好的办法或经验，还望多多指教。。急急急急。。真心感谢啊。。。。。。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2013-06-18 22:04:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
培养基配比优化，反应器设计，这是系统问题
赞一下 回复此楼
2楼2013-06-19 08:23:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

李梅586

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
填料系数小一些，消沫桨往下调，适当增加罐压。粘稠的话可考虑补些灭过菌的水。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
3楼2013-06-19 16:23:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyz5527

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+5, 鼓励应助 2013-08-07 21:04:45
你的表述里面说调高转速降低通气起泡小？  提高转速起泡小？一般来说这种泡沫转速影响大一些，除非你是流态泡沫，如果是流态泡沫那就跟菌种有关系，流态泡沫很难用消泡剂解决。

首先你取发酵液看看泡沫停留位置，是均布在发酵液当中，还是跟液体有明显的分界线（在上层），如果均布在发酵液当中，需要确定是从发酵初期就这样还是后期.如果是初期那么没办法，后期的话跟你培养环境有关系。
如果跟液体有明显的分界线泡沫分布在液体上方，那么发酵起泡多半在前期，属于菌体水解酶系还没形成完全的时候，而且培养基的碳源高会对泡沫起稳定的作用。 你具体仔细的说一说你的情况，包括使用的菌是什么菌（芽孢杆菌还是其他的）
赞一下(2人) 回复此楼
简练才是真正的丰富
4楼2013-06-19 16:54:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mao1023

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
换不同的消泡剂，流加消泡剂。
赞一下 回复此楼
5楼2013-06-19 21:26:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chmy888

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
说明粘度还不够，粘度达到一定程度了以后，是不会起泡的，跟浆糊一样
赞一下 回复此楼
不爱我的我不爱！
6楼2013-06-20 12:34:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1921952610

铁虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
第一，减少装液量。第二氮源少加一点。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
7楼2013-06-21 11:17:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wgy2007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2013-08-07 21:05:05
换用含有硅油的消泡剂，效果会好一些，发酵溶氧上不去跟楼上说的一样，补加点无菌水。
赞一下 回复此楼
8楼2013-06-22 09:03:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

李衎夫

新虫 (初入文坛)
我也想知道啊，谁能说一下？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
9楼2013-08-07 02:12:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2013-08-07 21:05:23
消泡剂是一方面，降低粘稠度加无菌水是一方面，调整消泡桨位置，调整氮源，再试试
赞一下 回复此楼
10楼2013-08-07 09:01:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 qqwd 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 3/150 2026-09-16 04:23 by DgNGHc3h5tPl
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +4 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 5/250 2026-09-16 03:02 by DgNGHc3h5tPl
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +7 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 7/350 2026-09-16 02:35 by DgNGHc3h5tPl
[考博] 申博发邮件 +4 Lmengk 2026-09-15 4/200 2026-09-16 00:05 by 木心想继续深造
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 Aj1rhIDL5ixY 2026-09-14 3/150 2026-09-15 20:47 by zNcEhTcH7ihq
[考研] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 3/150 2026-09-15 19:11 by CgyNCDVNhGVg
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 23jxep3nCNZb 2026-09-14 3/150 2026-09-15 18:47 by CgyNCDVNhGVg
[博后之家] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-15 17:59 by CgyNCDVNhGVg
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-15 17:39 by CgyNCDVNhGVg
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 4/200 2026-09-15 17:35 by CgyNCDVNhGVg
[博后之家] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 5/250 2026-09-15 16:50 by CgyNCDVNhGVg
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +5 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 5/250 2026-09-15 16:35 by CgyNCDVNhGVg
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 5/250 2026-09-15 14:58 by CgyNCDVNhGVg
[考博] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 6/300 2026-09-15 14:25 by VMDqgnlKimtZ
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +7 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 9/450 2026-09-15 14:10 by VMDqgnlKimtZ
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 4/200 2026-09-15 08:02 by C79jjtjAKjEn
[考博] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-15 07:58 by C79jjtjAKjEn
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 4/200 2026-09-14 16:13 by Aj1rhIDL5ixY
[基金申请] 求教各位大神：2026教育部人文社科青年基金项目何时公示呀？ +5 云宴山人 2026-09-10 7/350 2026-09-14 12:11 by ecnu2013
[考博] 27秋季材料博士申请求助 10+3 Cahal1 2026-09-11 4/200 2026-09-14 08:50 by 北京莱茵编辑
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭