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asdfasdf159

金虫 (小有名气)

[求助] 关于酶的最适温度 已有2人参与

淀粉酶的最适温度可到100度,请问如果超过了100度反映的缓冲液应该用什么?相关文献也行~
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

这个问题我也疑惑,也看到了几篇这样的论文,但是不知道怎么做,因为不是自己要做,所以也没写信问作者。
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2014-03-29 18:35:27
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查看全部 10 个回答

dahuaidang

铁杆木虫 (著名写手)

没测过, 也想知道超过100度,缓冲液怎么保温?加压。
发文章发文章,没文章没法混呀。
2楼2014-03-29 17:28:13
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asdfasdf159

金虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2014-03-29 18:35:27
这个问题我也疑惑,也看到了几篇这样的论文,但是不知道怎么做,因为不是自己要做,所以也没写信问作者。

还有那几篇文献不?
4楼2014-03-29 22:23:01
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asdfasdf159

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by dahuaidang at 2014-03-29 17:28:13
没测过, 也想知道超过100度,缓冲液怎么保温?加压。

不是那个意思,就是说现在的缓冲液都是用水配的,最高温度也就100,要是我想测120度下的酶活,应该用什么缓冲液?
5楼2014-03-29 22:24:22
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