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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 关于酶的最适温度
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asdfasdf159

金虫 (小有名气)

[求助] 关于酶的最适温度 已有2人参与

淀粉酶的最适温度可到100度，请问如果超过了100度反映的缓冲液应该用什么？相关文献也行~
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1楼 2014-03-29 09:45:03
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asdfasdf159

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by dahuaidang at 2014-03-29 17:28:13
没测过， 也想知道超过100度，缓冲液怎么保温？加压。

不是那个意思，就是说现在的缓冲液都是用水配的，最高温度也就100，要是我想测120度下的酶活，应该用什么缓冲液？
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5楼2014-03-29 22:24:22
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dahuaidang

铁杆木虫 (著名写手)
没测过， 也想知道超过100度，缓冲液怎么保温？加压。
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发文章发文章，没文章没法混呀。
2楼2014-03-29 17:28:13
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
这个问题我也疑惑，也看到了几篇这样的论文，但是不知道怎么做，因为不是自己要做，所以也没写信问作者。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2014-03-29 18:35:27
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asdfasdf159

金虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2014-03-29 18:35:27
这个问题我也疑惑，也看到了几篇这样的论文，但是不知道怎么做，因为不是自己要做，所以也没写信问作者。

还有那几篇文献不？
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4楼2014-03-29 22:23:01
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