版块导航
正在加载中...
客户端APP下载
登录
注册
帖子
帖子
用户
本版
应《网络安全法》要求,自2017年10月1日起,未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用,请尽快对帐号进行手机号验证,感谢您的理解与支持!
24小时热门版块排行榜
>
论坛更新日志
(2661)
>
导师招生
(846)
>
虫友互识
(486)
>
休闲灌水
(403)
>
招聘信息布告栏
(135)
>
论文投稿
(123)
>
文献求助
(101)
>
博后之家
(88)
>
学术会议
(45)
>
硕博家园
(45)
>
教师之家
(38)
>
考研
(34)
>
考博
(30)
>
公派出国
(27)
>
基金申请
(18)
>
找工作
(16)
小木虫论坛-学术科研互动平台
»
专业学科区
»
食品
»
水产品、畜产品
»
脂肪酸甲酯化的问题
5
1/1
返回列表
查看: 2372 | 回复: 11
只看楼主
@他人
存档
新回复提醒
(忽略)
收藏
在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖
gswangfm
铁虫
(小有名气)
应助: 5
(幼儿园)
金币: 66.3
散金: 10
帖子: 116
在线: 35.8小时
虫号: 2392489
注册: 2013-04-01
专业: 食品科学基础
[
求助
]
脂肪酸甲酯化的问题
大家好。我想请教大家一个问题,脂肪酸在甲酯化的时候问什么用锡箔纸把瓶口封住?作用是什么?目的是什么?
回复此楼
» 猜你喜欢
电子科技大学(深圳)高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
金铜纳米合成
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有247人回复
求助1977版中国药典,非常感谢!!!
已经有1人回复
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
祈福今年面上得中
已经有14人回复
国社科又开始会评了,不知道这次命运如何
已经有14人回复
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
酯化回流反应釜
已经有11人回复
乙二醇和两不同的酸酯化
已经有5人回复
我写了一篇关于植物油脂的文章,投food chemistry被拒了,请问能投那种SCI?
已经有11人回复
脂肪酸甲酯化问题,甲酯化和皂化有什么关系?
已经有4人回复
索氏提取法提取的脂肪酸问题
已经有24人回复
求助 GC-MS 测定油脂成分的问题
已经有8人回复
请问各位用三氟化硼甲醇甲酯化的具体步骤
已经有11人回复
关于脂肪酸甲酯化,有无更新更高效更简便的方法呢
已经有19人回复
有关脂肪酸甲酯化的问题
已经有13人回复
有关脂肪酸甲酯化的问题
已经有8人回复
脂肪酸甲酯化时14%的三氟化硼甲醇溶液如何配置
已经有12人回复
脂肪酸甲酯化问题
已经有12人回复
猪油中脂肪酸测定的气质联用问题
已经有8人回复
用GC-MS联用做脂肪酸测定费用大概多少钱
已经有10人回复
测量奶粉中脂肪中的一个问题
已经有10人回复
三氟化硼甲酯化三氟化硼甲醇溶液的配置
已经有8人回复
请教:植物油成分
已经有8人回复
求助使高级脂肪酸溶于水的方法
已经有7人回复
【求助】脂肪酸标准品进行甲酯化后再气相色谱测定,要配成一定的浓度(1mg/ml),怎么�
已经有18人回复
【求助】脂肪酸甲酯化
已经有4人回复
【求助】关于脂肪酸甲酯化
已经有11人回复
【讨论】为什么脂肪酸的测定都采用甲酯化,而不直接进样?
已经有34人回复
【求助】苯甲酸碱性条件下与卤代烃酯化
已经有8人回复
【求助/交流】不饱和脂肪酸甲酯化
已经有3人回复
1楼
2013-11-20 16:06:00
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
zybpxy
铁杆木虫
(著名写手)
致斋大人
食品EPI: 12
应助: 506
(博士)
贵宾: 0.085
金币: 5395.7
散金: 2020
红花: 54
沙发: 1
帖子: 2415
在线: 341.3小时
虫号: 2019461
注册: 2012-09-21
性别: GG
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
我会用螺口离心管进行甲酯化,BF3有毒····,甲醇挥发
赞
一下
回复此楼
高级回复
走的太远,别忘了为何出发
7楼
2013-11-22 11:53:39
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
查看全部 12 个回答
吕曼丽
新虫
(小有名气)
应助: 1
(幼儿园)
金币: 158.2
红花: 1
帖子: 67
在线: 34.6小时
虫号: 1700545
注册: 2012-03-18
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
脂肪酸容易氧化,用锡箔纸封口估计是为了防止脂肪酸氧化吧,其实不一定非得是锡箔纸吧,我觉得就用保鲜膜封的话应该也会起到同样的作用。希望帮到你。
赞
一下
回复此楼
2楼
2013-11-20 16:30:54
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
gswangfm
铁虫
(小有名气)
应助: 5
(幼儿园)
金币: 66.3
散金: 10
帖子: 116
在线: 35.8小时
虫号: 2392489
注册: 2013-04-01
专业: 食品科学基础
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
吕曼丽
at 2013-11-20 16:30:54
脂肪酸容易氧化,用锡箔纸封口估计是为了防止脂肪酸氧化吧,其实不一定非得是锡箔纸吧,我觉得就用保鲜膜封的话应该也会起到同样的作用。希望帮到你。
谢谢
回复此楼
3楼
2013-11-21 10:21:49
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
赛德克巴莱
金虫
(小有名气)
应助: 2
(幼儿园)
金币: 647.1
散金: 10
帖子: 69
在线: 16.2小时
虫号: 2032002
注册: 2012-09-26
性别: GG
专业: 化学生物学与生物有机化学
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
甲酯化,反应物应该有甲醇吧,怕甲醇挥发?你用的是不饱和脂肪酸么?饱和脂肪酸的话不会氧化吧
赞
一下
回复此楼
宠辱无惊
4楼
2013-11-21 16:22:19
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
查看全部 12 个回答
如果回帖内容含有宣传信息,请如实选中。否则帐号将被全论坛禁言
普通表情
龙
兔
虎
猫
百度网盘
|
360云盘
|
千易网盘
|
华为网盘
在新窗口页面中打开自己喜欢的网盘网站,将文件上传后,然后将下载链接复制到帖子内容中就可以了。
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭
确定