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gswangfm

铁虫 (小有名气)

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[求助] 脂肪酸甲酯化的问题

大家好。我想请教大家一个问题，脂肪酸在甲酯化的时候问什么用锡箔纸把瓶口封住？作用是什么？目的是什么？

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1楼 2013-11-20 16:06:00

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赛德克巴莱

金虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

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甲酯化，反应物应该有甲醇吧，怕甲醇挥发？你用的是不饱和脂肪酸么？饱和脂肪酸的话不会氧化吧

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宠辱无惊

4楼2013-11-21 16:22:19

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