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Angelia36

新虫 (初入文坛)

[求助] 我想问一下谁知道水解蛋白酶的最适温度和酶活力是多少啊

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我就是我
1楼2013-11-02 12:40:04
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阿月浑子V5

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个需要依据不同的酶，不同的酶来源具体分析，酶活力也是，
赞一下 回复此楼
伤痕，是男人的勋章。
2楼2013-11-02 13:20:59
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阿月浑子V5

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by Angelia36 at 2013-11-04 18:34:12
我是想测木瓜蛋白酶、胰蛋白酶酶、中性蛋白酶和水解蛋白酶这四种酶的水解效果哪个最好，需要知道他们的酶活力和最适温度，求帮助！...

这个如果文献查不到，那就自己做几个单因素试验吧，就是查到了也还是最好做一下验证，具体到试验时总是有差异的，尤其是酶。
关键就是找到最适温度，找到温度就找到酶活了嘛。
赞一下(1人) 回复此楼
伤痕，是男人的勋章。
9楼2013-11-04 22:21:08
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