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翠微帝子铜虫 (小有名气)
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[求助]
能否用糖度计测发酵液中的糖浓度
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各位大虾，我的发酵液是酵母发酵液（其中含酵母粉、蛋白胨、葡萄糖、镁离子、钙离子等）。培养了5h后，现在想测发酵液中剩余的葡萄糖浓度，能否用糖度计测量？如果不能用的话，请各位大虾指点下，是什么原因~ 谢谢~ |
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