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金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】测定发酵液糖和氮含量的方法

测定发酵液糖含量和氮含量的方法

[ Last edited by dhd997 on 2010-11-30 at 08:41 ]

1楼 2010-11-29 21:31:36

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金虫 (著名写手)

引用回帖:

Originally posted by 方思远 at 2010-11-29 21:31:36:
测定发酵液糖含量和氮含量的方法

[ Last edited by dhd997 on 2010-11-30 at 08:41 ]

残糖直接用传感仪测就行，残氮用定氮仪测就行。。。。

2楼2010-11-30 14:41:54

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木虫 (正式写手)

看来是个新手，估计说的是总糖和总氮吧？一般用DNS 和凯式定氮仪，还有其它的方法百度搜一下看看文献结合实验室的条件和实验要求具体选用方法

3楼2010-12-01 22:24:44

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铜虫 (小有名气)

看文献啊，尤其是你研究这方面的，肯定上面就有的，

4楼2010-12-01 23:30:56

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