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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵液中氨基氮测定
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kcb331202273

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵液中氨基氮测定

我想测定发酵液中氨基氮的含量以便确定培养基中氮源物质的添加量，请问有什么简便准确的方法对发酵液进行实时检测。附：氨基氮是指各种氨基化合物(主要是氨基酸)中所含氮的总量。之前用的是茚三酮显色法，感觉结果很不稳定，做标准曲线的时候浓度大的反而吸光度小。
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旁观者的姓名永远不会出现在比赛的记分牌上。
1楼2012-03-13 09:11:28
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jiyannangxj

至尊木虫 (著名写手)

美女搞科研

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
凯氏定氮法，这个简单啊。。。。。。金币啊。。。10个 ，小女子想要啊。。。。
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3楼2012-03-13 10:40:27
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carlcar

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
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kcb331202273: 金币+3, ★有帮助 2012-03-19 11:17:46
凯氏定氮测定的是发酵液中的总氮，氨基氮测定有许多方法，如靛酚蓝-分光光度法，楼上说的双指示剂甲醛滴定等，个人感觉靛酚蓝-分光光度法比较简便准确
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kcb331202273
8楼2012-03-13 20:26:35
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普通回帖

sdmissing

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
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kcb331202273(金币+2): ★有帮助 2012-03-13 12:54:38
我们用的是双指示剂甲醛滴定
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2楼2012-03-13 10:30:36
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

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我们公司做的是凯氏定氮。。。
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木有签名呀！
4楼2012-03-13 10:48:13
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bingdong05

银虫 (正式写手)

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我们是用凯氏定氮法测定的
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5楼2012-03-13 14:51:00
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lightpurple1985

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
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kcb331202273(金币+1): ★有帮助 2012-03-14 12:49:36
甲醛法测氨氮。测得的是NH3，NH4，还有部分氨基酸上的NH2.
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6楼2012-03-13 16:29:27
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zdwxxw

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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凯氏定氮，挺简单的
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踏踏实实做好自己，其他的事与你无关。
7楼2012-03-13 16:56:02
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kcb331202273

金虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
楼: Originally posted by carlcar at 2012-03-13 20:26:35:
凯氏定氮测定的是发酵液中的总氮，氨基氮测定有许多方法，如靛酚蓝-分光光度法，楼上说的双指示剂甲醛滴定等，个人感觉靛酚蓝-分光光度法比较简便准确

请问你有没有靛酚蓝-分光光度计的方法，我在网上找了个，但是没经验证。有的话给我发一份吧，邮箱kcb331202273@163.com。多谢！
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9楼2012-03-14 12:48:30
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暧醉殇

捐助贵宾 (小有名气)

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感谢参与，应助指数 +1
凯氏定氮啊，这个仪器一般实验室都会有的~操作也简单
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10楼2012-03-14 13:03:18
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