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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵液中氨基氮测定
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kcb331202273

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵液中氨基氮测定

我想测定发酵液中氨基氮的含量以便确定培养基中氮源物质的添加量，请问有什么简便准确的方法对发酵液进行实时检测。附：氨基氮是指各种氨基化合物(主要是氨基酸)中所含氮的总量。之前用的是茚三酮显色法，感觉结果很不稳定，做标准曲线的时候浓度大的反而吸光度小。
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旁观者的姓名永远不会出现在比赛的记分牌上。
1楼 2012-03-13 09:11:28
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lightpurple1985

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
kcb331202273(金币+1): ★有帮助 2012-03-14 12:49:36
甲醛法测氨氮。测得的是NH3，NH4，还有部分氨基酸上的NH2.
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6楼2012-03-13 16:29:27
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sdmissing

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
kcb331202273(金币+2): ★有帮助 2012-03-13 12:54:38
我们用的是双指示剂甲醛滴定
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2楼2012-03-13 10:30:36
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jiyannangxj

至尊木虫 (著名写手)

美女搞科研

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
凯氏定氮法，这个简单啊。。。。。。金币啊。。。10个 ，小女子想要啊。。。。
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3楼2012-03-13 10:40:27
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们公司做的是凯氏定氮。。。
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木有签名呀！
4楼2012-03-13 10:48:13
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