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kcb331202273

金虫 (小有名气)

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专业: 微生物资源与分类学

[求助] 发酵液中氨基氮测定

我想测定发酵液中氨基氮的含量以便确定培养基中氮源物质的添加量，请问有什么简便准确的方法对发酵液进行实时检测。附：氨基氮是指各种氨基化合物(主要是氨基酸)中所含氮的总量。之前用的是茚三酮显色法，感觉结果很不稳定，做标准曲线的时候浓度大的反而吸光度小。

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旁观者的姓名永远不会出现在比赛的记分牌上。

1楼2012-03-13 09:11:28

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zdwxxw

至尊木虫 (著名写手)

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专业: 微生物遗传育种学

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

凯氏定氮，挺简单的

踏踏实实做好自己，其他的事与你无关。

7楼2012-03-13 16:56:02

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