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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物分析 » 发酵液中含有蔗糖、果糖和多糖（分子量超3000），如何用高效液相定量蔗糖和果糖？
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zhenhans

银虫 (小有名气)

[交流] 发酵液中含有蔗糖、果糖和多糖（分子量超3000），如何用高效液相定量蔗糖和果糖？ 已有4人参与

发酵液中含有蔗糖、果糖和多糖（分子量超3000、甚至好几万），如何用高效液相定量蔗糖和果糖？谢谢大家了！
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1楼 2011-06-02 11:05:58
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xiaoxiao270

至尊木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
jiangchunyong(金币+1): 谢谢！ 2011-06-02 11:24:28
蔗糖和果糖用氨基柱+乙腈-水系统能分得很开的，多糖本身就是混合物，一般不能直接用液相柱测，多是用凝胶液相柱测下大概分子量范围
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分离、分离
2楼2011-06-02 11:08:52
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zhenhans

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by xiaoxiao270 at 2011-06-02 11:08:52:
蔗糖和果糖用氨基柱+乙腈-水系统能分得很开的，多糖本身就是混合物，一般不能直接用液相柱测，多是用凝胶液相柱测下大概分子量范围

谢谢！请问氨基柱在使用时，对于待测样品的分子量有限定吗？发酵液是多糖，蔗糖和果糖的混合物，要是进行进一步纯化再去定量果糖和蔗糖，可能会造成比较大的误差，没打算用氨基柱去定量多糖，就是担心该发酵液不能进入氨基柱。。
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3楼2011-06-02 11:54:02
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zgf340631735

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
示差检测器可以对糖类进行检测。具体的你可以查一查，打电话问问仪器公司。
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学无止境
4楼2011-06-02 13:04:10
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gwmgyp

版主 (知名作家)

搬砖将

优秀版主优秀版主
引用回帖:
Originally posted by xiaoxiao270 at 2011-06-02 11:08:52:
蔗糖和果糖用氨基柱+乙腈-水系统能分得很开的，多糖本身就是混合物，一般不能直接用液相柱测，多是用凝胶液相柱测下大概分子量范围

如果样品成分复杂，最好提取一下再上液相，如果用示差检测器的话，基线噪音较高，控制好温度的同时，样品成分太复杂的话，出峰太多太杂，分离度能不能保证不好说，会影响定量的。
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gwmgyp
5楼2011-06-02 13:27:22
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xiaoxiao270

至尊木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by zhenhans at 2011-06-02 11:54:02:
谢谢！请问氨基柱在使用时，对于待测样品的分子量有限定吗？发酵液是多糖，蔗糖和果糖的混合物，要是进行进一步纯化再去定量果糖和蔗糖，可能会造成比较大的误差，没打算用氨基柱去定量多糖，就是担心该发酵液 ...

分子量越大表示羟基越多，那样在柱子上吸附越牢，是洗脱不下来的，一般10个糖左右的多糖是没问题的，多了就不好说了，只能用糖柱了
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分离、分离
6楼2011-06-02 14:22:21
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禾古乃曰

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by xiaoxiao270 at 2011-06-02 14:22:21
分子量越大表示羟基越多，那样在柱子上吸附越牢，是洗脱不下来的，一般10个糖左右的多糖是没问题的，多了就不好说了，只能用糖柱了...

请问 如何定量聚合度为3-8的糖呢？3-5糖都有标样，而且也找到内标，需要做内标的标准曲线是吗?请教具体步骤
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7楼2014-01-14 14:15:04
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