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[求助]
求助不同真菌发酵长出一样的薄膜，为什么？天气热的原因吗？
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| 最近气温较高，同一种真菌发酵上后有的长出一层薄膜，但是有的就按照真菌本来发酵的时候的样子生长。不同的菌种发酵上之后也长出同一种黄黄的菌膜，操作和之前的没有区别，难道是染菌了？之前天气没有那么热的时候没问题，海水发酵的也没问题，就是淡水的发酵上会出现这种现象，求大神指导！ |
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2楼2013-08-27 09:39:56
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