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微生物发酵放大实验要注意哪些问题,小瓶转大瓶或者发酵罐
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包子飞扬
铜虫
(小有名气)
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(幼儿园)
金币: 82.8
帖子: 56
在线: 16.4小时
虫号: 960839
[交流]
微生物发酵放大实验要注意哪些问题,小瓶转大瓶或者发酵罐
各位大虾,本人摸索好了250ml小瓶的发酵条件,如果我想用1000ml的大瓶发酵或者是想上发酵罐,我的这些发酵条件要有怎么样的变化呢?请有经验的大虾们多多指教。
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1楼
2013-02-26 13:12:48
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lingling安农
金虫
(小有名气)
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(幼儿园)
金币: 677.3
帖子: 122
在线: 32小时
虫号: 2170932
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
发酵罐是工业生产,先用摇床做小实验,在上发酵罐,实验室师兄也这么做的
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14楼
2013-03-14 14:40:14
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zhangxingc
铁杆木虫
(著名写手)
MicEPI: 3
应助: 206
(大学生)
贵宾: 0.06
金币: 10202.4
帖子: 1933
在线: 292.3小时
虫号: 682324
★
包子飞扬(金币+1): 谢谢参与
那就按小瓶的条件做,达不到要求再调试
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2楼
2013-02-26 13:28:41
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匿名
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(知名作家)
应助: 180
(高中生)
金币: 3230.1
帖子: 5016
在线: 886.8小时
虫号: 0
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
包子飞扬(金币+1): 谢谢参与
zhangxingc: 金币+3, 回贴有价值,鼓励交流
2013-02-26 15:05:40
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励交流!
2013-02-26 15:12:49
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5楼
2013-02-26 13:37:25
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考拉003
新虫
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金币: 4.2
帖子: 218
在线: 29.9小时
虫号: 2286610
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
包子飞扬(金币+1): 谢谢参与
zhangxingc: 金币+6, 鼓励新虫回帖交流,回帖有价值
2013-02-26 15:06:35
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励新虫应助!
2013-02-26 15:12:36
从菌种习性来说,250ml和1000毫升甚至更大的罐发酵,其物理条件相差不大,比如最适培养温度,培养基浓度,PH等。大罐发酵要考虑到溶解氧,这就要注意大罐的搅拌转速,风量和压力;1000ml瓶子可以考虑培养基少一些,增加氧含量。大罐发酵也要考虑到影响产物的最大比生成速率的因素,比如菌体生长最适温度和积累产物最适温度不一,最适PH也有不一的,这个就要多批次实验调整,找出最佳发酵条件。
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6楼
2013-02-26 13:40:39
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