应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵工艺放大问题
211/3返回列表123下一页
查看: 9917  |  回复: 20
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)

[求助] 发酵工艺放大问题

鄙人在做芽孢菌发酵实验时，碰到这样一个问题。在30L小罐中发酵能达到比较高的水平，根据小罐配方转移到大罐中去做时，发酵水平缺远远达不到小罐的水平。现在想请问一下，在做发酵工艺放大时应该注意哪些地方，有没有相关经验说各参数控制的大体比例是多少。谢谢各位大虾！
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

只是感兴趣

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-09-17 11:37:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

duyiwen999

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

工艺放大不仅仅是按几何比例放大，考虑关键因素如下：
1、罐体结构
2、溶氧问题
赞一下(2人) 回复此楼
hardwork,
2楼2011-09-18 10:41:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyan7819

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

发酵的中试放大不仅包括发酵设备的几何放大还包括发酵工艺的放大。从实验室到工厂要考虑：
1.发酵罐罐压
2.接种量 接种浓度
3.装液量
4.放大后的发酵液理化性质的改变（黏度 OD PH 温度 等）
5.菌种的选择
6.发酵液灭菌方式
由于知识有限暂时想到这么多，希望大家批评指导！！
赞一下(3人) 回复此楼
16楼2012-06-03 08:20:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tianzhibin

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

发酵罐现在主要还是靠经验放大，我们国内的技术很难达到靠一些模型来实现放大的。祝楼主好运！
赞一下(1人) 回复此楼
都在路上，都要努力。
9楼2011-09-23 10:15:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by duyiwen999 at 2011-09-18 10:41:39:
工艺放大不仅仅是按几何比例放大，考虑关键因素如下：
1、罐体结构
2、溶氧问题

能具体讲一下吗？
赞一下 回复此楼
3楼2011-09-18 11:11:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)
一般大罐的内部结构多一些，相对来说溶氧也会较高一些。现在鄙人做的小罐与大罐相比的话，通氧量也确实比大罐少
赞一下 回复此楼
4楼2011-09-18 11:13:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)
一般芽孢菌发酵的话溶氧控制在多少较为合适呢，在发酵对数期是不是应该适当提高一下通氧量？
为了提高溶氧，是不是应该把发酵液体积系数定在0.5左右呢？
赞一下 回复此楼
5楼2011-09-18 11:20:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

duyiwen999

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

1、搅拌速率呈s行提高。
2、罐压0.03-0.05MPa
3、装料系数0.7
赞一下 回复此楼
hardwork,
6楼2011-09-19 11:30:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)
搅拌速率呈s行提高。
目前我们主要是通过通气量控制溶氧的，转速基本是固定不变的
赞一下 回复此楼
7楼2011-09-22 14:14:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gaomyhgp

新虫 (初入文坛)
能否讲得具体一些呢
赞一下 回复此楼
8楼2011-09-22 14:15:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ahxalg3211

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

1、你的大罐是多少T的呢？
2、用经验公式估算下叶尖线速度、P/V、溶氧等值，和小罐对比下。
3、考虑两罐实消对培养基的影响。
赞一下 回复此楼
10楼2011-09-23 14:08:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 gaomyhgp 的主题更新
211/3返回列表123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 4/200 2026-09-15 06:14 by 5BDX0d0WFp7t
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 4/200 2026-09-15 06:01 by 5BDX0d0WFp7t
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 4/200 2026-09-15 05:50 by 5BDX0d0WFp7t
[博后之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +6 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 6/300 2026-09-15 05:50 by 5BDX0d0WFp7t
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 3/150 2026-09-15 05:49 by 5BDX0d0WFp7t
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 6/300 2026-09-15 05:38 by 5BDX0d0WFp7t
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +5 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 5/250 2026-09-15 05:34 by 5BDX0d0WFp7t
[硕博家园] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 3/150 2026-09-15 05:26 by 5BDX0d0WFp7t
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +6 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 7/350 2026-09-15 05:22 by 5BDX0d0WFp7t
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +6 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 8/400 2026-09-15 05:01 by mibUvS8DDCwf
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 4/200 2026-09-15 05:00 by mibUvS8DDCwf
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 23jxep3nCNZb 2026-09-14 3/150 2026-09-15 01:21 by mibUvS8DDCwf
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 3/150 2026-09-15 00:12 by vZfe6xYu34yj
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 3/150 2026-09-14 23:21 by vZfe6xYu34yj
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 5/250 2026-09-14 23:13 by vZfe6xYu34yj
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 5/250 2026-09-14 22:45 by vZfe6xYu34yj
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 3/150 2026-09-14 18:01 by Aj1rhIDL5ixY
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 4/200 2026-09-14 17:48 by Aj1rhIDL5ixY
[基金申请] 求教各位大神：2026教育部人文社科青年基金项目何时公示呀？ +5 云宴山人 2026-09-10 7/350 2026-09-14 12:11 by ecnu2013
[找工作] 浙江师范大学是怎么坑我的 +6 recruit123 2026-09-09 6/300 2026-09-14 12:00 by 萨仁其其格
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭