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heshengfa

木虫 (小有名气)

small minds discuss people;

应助: 0 (幼儿园)
金币: 4007.5
散金: 354
红花: 2
帖子: 221
在线: 154.6小时
虫号: 1383942
注册: 2011-08-30
性别: GG
专业: 食品科学基础

[求助] 酶活测定方法

各位前辈大虾，小弟目前实验需要测酶活，包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶的酶活。有知道具体步骤的吗？希望得到大家的帮助。在此谢谢大家啦~

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凡是有的，还要给他，使他富足；但凡没有的，连他所有的，也要夺走

1楼 2012-12-08 22:12:39

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pennchem

专家顾问 (正式写手)

专家经验: +21
MolEPI: 1
应助: 297 (大学生)
金币: 10445.5
散金: 65
红花: 28
帖子: 596
在线: 1100.1小时
虫号: 2139205
注册: 2012-11-21
专业: 生物大分子结构与功能
管辖: 生物科学

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

(1) 酶的用量，缓存溶液
（2）底物用量，溶解溶液
（3）检测方法，检测时间
（4）计算方法
可以用excel做一张表格，然后把测到的数据统计一下

行至水穷处，坐看云起时

7楼2012-12-09 13:26:09

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