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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 环境 » 监测分析 » 各类还原糖测定方法
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1210205238

新虫 (初入文坛)

[求助] 各类还原糖测定方法

请哪位高人指点下各种还原糖的测定方法，有没有专门的仪器可以直接测出样品中的各种还原糖及浓度，比如发酵液中的木糖、葡萄糖等。
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1楼 2012-09-21 14:34:11
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houguangbei

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
TonyGeN: 金币+1, 感谢提供建议 欢迎常来环境版参与交流 2012-09-22 14:44:35
1210205238: 金币+3, ★★★很有帮助, 谢谢呀 2012-12-11 17:33:51
一般用DNS法测得 也可以用hplc
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2楼2012-09-21 14:59:30
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1210205238

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by houguangbei at 2012-09-21 14:59:30
一般用DNS法测得 也可以用hplc

你用HPLC测过没呀？有先关参考文献么（给我个题目就行）。谢谢呀。
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3楼2012-10-30 15:24:00
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TonyGeN

版主 (文坛精英)

不念过往 不惧将来

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
1210205238: 金币+2, ★★★很有帮助, 谢谢, 我知道食品测试的方法，这些都是传统的分析方法，需要自己一步一步去操作，实验中可能会代入很多人为的误差，我想找自动检测的方法，或者仪器，如果用HLPC的话，用什么柱子？ 2012-12-11 17:35:40
建议你下一本《食品成分分析手册》看看
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4楼2012-10-30 16:03:23
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