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[交流]
怎么解决淀粉凝胶问题
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淀粉糊化后，放置个位天数，就出现凝胶现象，像果冻似的。 固含量很低也会出现这种情况。 请问添加什么材料可以改变此问题？ |
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2013-01-03 07:52
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su-b087楼
2013-01-03 10:26
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