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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 脂肪氧化酶酶活测定实验中 底物的制备
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759026682

禁言 (小有名气)
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1楼 2012-06-02 10:37:49
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yanglei8128

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-04 08:06:33
759026682: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-06-04 20:42:46
759026682: 金币+3 2012-09-24 14:07:34
配法和我用的一样，我测过，浓度不低 在吸光值范围之内 另外，我们用的亚油酸是液体状的，应该不用考虑发生氧化，但底物使用有时间限制的，最好不要超过一个月
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上善若水
2楼2012-06-04 01:26:57
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rita_chen

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

亚油酸保存不需要放在氮气条件下隔绝氧气吗？还有底物是现配现用，还是可以一次多配一些？
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5楼2012-06-15 09:39:08
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759026682

禁言 (小有名气)
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3楼2012-06-04 09:09:11
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yanglei8128

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 欢迎交流，感谢应助 2012-06-04 17:57:47
我也是用1mol的盐酸调的，测的时候用ph计即可，亚油酸放冰箱避光保存，使用移液枪取的
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上善若水
4楼2012-06-04 14:07:12
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koalarola

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 759026682 at 2012-06-04 09:09:11
用浓盐酸调pH9.0时，应该加多少啊，怎么知道pH到9.0了啊？你的亚油酸保藏的时候是怎么保藏的啊？我的是避光保藏在冰箱里的，拿出来是固体，估计在外面放一会儿才是液体。取用的时候就是用移液枪取的吗？...

我用的移液枪取的。。。
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6楼2012-11-06 23:22:26
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qindongnao

铜虫 (初入文坛)
请教大家一下，ph9.0  2mol/L的硼酸缓冲溶液怎么配置啊
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7楼2013-03-22 09:08:46
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张波hqwzb

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by yanglei8128 at 2012-06-04 14:07:12
我也是用1mol的盐酸调的，测的时候用ph计即可，亚油酸放冰箱避光保存，使用移液枪取的

用HCL调pH后，亚油酸又浑浊了怎么办
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8楼2013-03-28 14:17:30
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hongri1130

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by yanglei8128 at 2012-06-04 01:26:57
配法和我用的一样，我测过，浓度不低 在吸光值范围之内 另外，我们用的亚油酸是液体状的，应该不用考虑发生氧化，但底物使用有时间限制的，最好不要超过一个月

脂肪氧化酶你们都是怎么测得啊？
底物配置时候出现浑浊情况了么？
我按照此方法：“将 0.25mL吐温20分散于 10mL pH9.0的0.2mol/L硼酸缓冲液中，摇动下逐滴加入 0.27mL的亚油酸，充分混匀使亚油酸以微细的状态分散于液体之中，加入 1mol/L 氢氧化钠溶液1.0mL，摇动使体系成为清澈透明的溶液。”但最终得不到澄清透明的溶液啊？？？是我的亚油酸问题么？亚油酸为国产，90%以上，分析纯！求助。。。
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9楼2013-11-07 08:38:51
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食品小王子啊

新虫 (初入文坛)
请问你测出来了吗？能发下你这个文献吗？谢谢了先
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10楼2014-02-24 23:07:01
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