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1楼2012-06-02 10:37:49

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hongri1130

铁虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 468.8
帖子: 98
在线: 41小时
虫号: 1262839
注册: 2011-04-12
专业: 食品科学基础

引用回帖:

2楼: Originally posted by yanglei8128 at 2012-06-04 01:26:57
配法和我用的一样，我测过，浓度不低在吸光值范围之内另外，我们用的亚油酸是液体状的，应该不用考虑发生氧化，但底物使用有时间限制的，最好不要超过一个月

脂肪氧化酶你们都是怎么测得啊？
底物配置时候出现浑浊情况了么？
我按照此方法：“将 0.25mL吐温20分散于 10mL pH9.0的0.2mol/L硼酸缓冲液中，摇动下逐滴加入 0.27mL的亚油酸，充分混匀使亚油酸以微细的状态分散于液体之中，加入 1mol/L 氢氧化钠溶液1.0mL，摇动使体系成为清澈透明的溶液。”但最终得不到澄清透明的溶液啊？？？是我的亚油酸问题么？亚油酸为国产，90%以上，分析纯！求助。。。

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9楼2013-11-07 08:38:51

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yanglei8128

新虫 (小有名气)

应助: 3 (幼儿园)
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虫号: 662471
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性别: MM
专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-04 08:06:33
759026682: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-06-04 20:42:46
759026682: 金币+3 2012-09-24 14:07:34

配法和我用的一样，我测过，浓度不低在吸光值范围之内另外，我们用的亚油酸是液体状的，应该不用考虑发生氧化，但底物使用有时间限制的，最好不要超过一个月

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上善若水