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脂肪氧化酶酶活测定实验中 底物的制备
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1楼
2012-06-02 10:37:49
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yanglei8128
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专业: 食品加工技术
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★
hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 欢迎交流,感谢应助
2012-06-04 17:57:47
我也是用1mol的盐酸调的,测的时候用ph计即可,亚油酸放冰箱避光保存,使用移液枪取的
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上善若水
4楼
2012-06-04 14:07:12
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yanglei8128
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专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励交流
2012-06-04 08:06:33
759026682: 金币+3,
★★★
很有帮助
2012-06-04 20:42:46
759026682: 金币+3
2012-09-24 14:07:34
配法和我用的一样,我测过,浓度不低 在吸光值范围之内 另外,我们用的亚油酸是液体状的,应该不用考虑发生氧化,但底物使用有时间限制的,最好不要超过一个月
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上善若水
2楼
2012-06-04 01:26:57
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2012-06-04 09:09:11
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rita_chen
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注册: 2011-12-27
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
亚油酸保存不需要放在氮气条件下隔绝氧气吗?还有底物是现配现用,还是可以一次多配一些?
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5楼
2012-06-15 09:39:08
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