| 查看: 3666 | 回复: 17 | |||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | |||||
alqfren木虫 (正式写手)
研究僧
|
[求助]
可在食品生产中或食品中应用的菌都有哪些?国家有没有什么规定?
|
||||
|
可在食品生产中或食品中应用的菌都有哪些?国家有没有什么规定? 比如枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、保加利亚乳杆菌等等。有没有什么明文规定? 我现在想找一种菌,把它产的粗酶,在啤酒生产中加,想先确定下国家允许使用的范围。 |
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
实验related | 实验需要 | 乳酸菌 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有55人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
请问大家检测食品的大肠时,是检测大肠菌群还是大肠埃希菌
已经有5人回复
益生菌产品中的菌落总数检测,包括益生菌吗???急求,谢谢。。。。。
已经有3人回复
食品生产是先灭菌再包装还是先包装再灭菌?
已经有11人回复
大肠杆菌是否可以用于生产食品药品
已经有6人回复
低温等离子灭菌在食品中应用的标准
已经有7人回复
食品微生物乳酸菌方面的该投哪个期刊?
已经有7人回复
食品中细菌菌落如何数
已经有7人回复
保加利亚乳杆菌可以添加在酸奶里面吗
已经有8人回复
肠球菌与乳酸菌的关系
已经有4人回复
保加利亚乳杆菌
已经有10人回复
讨论:同位素在食品产地识别和食品安全中的应用前景
已经有5人回复
退化的抗生素生产菌,有何应用?
已经有11人回复
【求助】个人资料都有什么请问?
已经有7人回复
请问食品中常用的酶制剂有哪些,还有主要应用在哪呢?
已经有5人回复
食品中微生物检测
已经有9人回复
现在常有的食品级酶制剂生产菌有哪些?
已经有3人回复
【求助/交流】醋酸菌
已经有27人回复
【求助】请问食品发酵使用的相关菌种,可以在哪里购买呀?
已经有3人回复
【求助/交流】酵母菌和乳酸菌发酵问题
已经有4人回复
【讨论】新的一年,关注食品工业、关注食品板块
已经有258人回复
【求助】关于食品添加剂应用方面的期刊杂志有哪些?
已经有27人回复
【求助】胶体在食品中的应用有哪些?
已经有5人回复
【原创/分享】美国现代食品科技系列-酶在食品加工中的应用:第二版 【已搜无重复】
已经有20人回复

0050910002
木虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 2128.4
- 红花: 1
- 帖子: 312
- 在线: 98.4小时
- 虫号: 995667
- 注册: 2010-04-13
- 专业: 食品科学基础

9楼2011-05-02 15:32:05
小损样儿
铁杆木虫 (职业作家)
爱可口不爱百事
- 食品EPI: 84
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.071
- 金币: 8045.7
- 散金: 56
- 红花: 47
- 沙发: 38
- 帖子: 3271
- 在线: 479.1小时
- 虫号: 828880
- 注册: 2009-08-16
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2011-04-28 10:22:15
alqfren
木虫 (正式写手)
研究僧
- 应助: 17 (小学生)
- 金币: 4866.5
- 散金: 77
- 红花: 2
- 帖子: 722
- 在线: 101.8小时
- 虫号: 1187291
- 注册: 2011-01-10
- 性别: GG
- 专业: 食品科学

3楼2011-04-28 10:40:20
小损样儿
铁杆木虫 (职业作家)
爱可口不爱百事
- 食品EPI: 84
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.071
- 金币: 8045.7
- 散金: 56
- 红花: 47
- 沙发: 38
- 帖子: 3271
- 在线: 479.1小时
- 虫号: 828880
- 注册: 2009-08-16
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2011-04-28 10:47:48













回复此楼