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【求助/交流】微生物发酵过程中出现的问题
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shijiehexi
银虫
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帖子: 294
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虫号: 947876
[交流]
【求助/交流】微生物发酵过程中出现的问题
我是做氨基酸发酵的,近半年我的菌种出现一种比较奇怪的现象,就是每次,从甘油管里面在肉汤里面活化的菌第一次发酵会产酸,但是再重复第二次就不生长,更谈不上产酸了,起初我以为菌种不纯,分离纯化之后,还是这个样子,超级郁闷
,各位虫主能不能帮忙分析一下这种现象到底是什么个情况啊?
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shijiehexi
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不是吧,杯具了,毕不了业了
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5楼
2010-12-22 15:36:28
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