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【求助/交流】微生物发酵过程中出现的问题
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shijiehexi
银虫
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帖子: 294
在线: 186.5小时
虫号: 947876
[交流]
【求助/交流】微生物发酵过程中出现的问题
我是做氨基酸发酵的,近半年我的菌种出现一种比较奇怪的现象,就是每次,从甘油管里面在肉汤里面活化的菌第一次发酵会产酸,但是再重复第二次就不生长,更谈不上产酸了,起初我以为菌种不纯,分离纯化之后,还是这个样子,超级郁闷
,各位虫主能不能帮忙分析一下这种现象到底是什么个情况啊?
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shijiehexi(金币+2): 2011-01-07 11:07:02
是不是发酵的条件没控制好,做实验都是以失败为主,要坚持
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13楼
2010-12-30 19:00:52
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