葡萄糖和尿素在一起,80℃水热搅拌会发生美拉德褐变反应吗?如果发生美拉德反应,开始的现象是什么呢,溶液开始变黄,是表明发生美拉德反应了吗 返回小木虫查看更多
也不是 好像需要测氨基酸 接枝度 褐变程度,
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