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求助花青素盐能否通过氧化剂大量转化为醌式结构

作者 ZH_Crazy
来源: 小木虫 700 14 举报帖子
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花青素盐结构随PH变化而变化,但只有少量能转化为醌式

求助花青素盐能否通过氧化剂大量转化为醌式结构
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