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总酚单位求解释

作者 sunvzi
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请问生理指标计算时的单位怎么得来的?比如,总酚的含量单位,为什么大部分文献会是mg/ GAE 100g,少部分文献又会有mg/ GAE kg这样的单位呢? 返回小木虫查看更多

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  • 精华评论
  • 狼尾青葙

    GAE好像是一种提取方式 表示有机提取还是水提来的

  • wiseyi21

    GAE是没食子酸当量的意思,以没食子酸计 得出的总酚含量,
    Total Polyphenols as Gallic Acid Equivalents
    以没食子酸当量表示的总多酚

  • sunvzi

    引用回帖:
    3楼: Originally posted by wiseyi21 at 2021-04-28 10:18:46
    GAE是没食子酸当量的意思,以没食子酸计 得出的总酚含量,
    Total Polyphenols as Gallic Acid Equivalents
    以没食子酸当量表示的总多酚

    是的,是这个意思,我现在遇到总黄酮含量超过了总酚,也不知道这种情况要怎么解释

  • sunvzi

    引用回帖:
    3楼: Originally posted by wiseyi21 at 2021-04-28 10:18:46
    GAE是没食子酸当量的意思,以没食子酸计 得出的总酚含量,
    Total Polyphenols as Gallic Acid Equivalents
    以没食子酸当量表示的总多酚

    是的,是这个意思,我现在遇到总黄酮含量超过了总酚,也不知道这种情况要怎么解释?

  • sunvzi

    引用回帖:
    3楼: Originally posted by wiseyi21 at 2021-04-28 10:18:46
    GAE是没食子酸当量的意思,以没食子酸计 得出的总酚含量,
    Total Polyphenols as Gallic Acid Equivalents
    以没食子酸当量表示的总多酚

    是的,是这个意思,我现在遇到总黄酮含量超过了总酚,也不知道这种情况要怎么解释?

  • sunvzi

    引用回帖:
    3楼: Originally posted by wiseyi21 at 2021-04-28 10:18:46
    GAE是没食子酸当量的意思,以没食子酸计 得出的总酚含量,
    Total Polyphenols as Gallic Acid Equivalents
    以没食子酸当量表示的总多酚

    是的,是这个意思,我现在遇到总黄酮含量超过了总酚,也不知道这种情况要怎么解释?

  • sunvzi

    引用回帖:
    2楼: Originally posted by 狼尾青葙 at 2021-01-26 17:18:01
    GAE好像是一种提取方式 表示有机提取还是水提来的

    应该是没食子酸当量

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