不知道你希望通过什么方法来达到这种目的。。
你可以将酯键变成吸电子能力更强的集团，如羧基等。。

在单一的分子中，任何双键或三键的电子云密度变化都是由与其临近的基团或元素的电负性决定的，要达到电子云密度降低（即缺电子）的目的，有两种方式：
一，诱导效应 在其附近增加或转换电负性更大的基团或元素 原则上元素的原子半径要比受诱导的双键原子半径小  原子半径小 原子核对核外电子的控制力更强  电负性大，相对于氮氮双键来说，如氯、 氟等；基团吸电子能力的强弱 说到底也是基团本身电子排布不均匀引起的 存在极化现象 且 极化现象越严重吸电子能力越强  如硝基 酰氯基团等
二 物理极化  就说外加电场或磁场 使分子双键的电子云发生偏移  国外在这方面已有成功报道
另外 有些分子中因为共轭双键三键，也会出现相对于单独而言的双建或三键体系，电子云密度更低  可能的情况是大共轭键使得电子云得到分担



希望可以解决楼主的问题，