有谁知道莫扎里拉水牛奶酪的制作方法
福州漳州有一种奶酪，是用水牛奶制作的，非常好吃又营养。有谁知道具体是怎么做成的？好像跟意大利莫扎里拉水牛奶酪的制作工艺是一样的。
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马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，....
https://baike.baidu.com/view/386754.html?fromTaglist，