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zouyoutu木虫 (正式写手)
可可
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[求助]
有谁知道莫扎里拉水牛奶酪的制作方法
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| 福州漳州有一种奶酪，是用水牛奶制作的，非常好吃又营养。有谁知道具体是怎么做成的？好像跟意大利莫扎里拉水牛奶酪的制作工艺是一样的。 |
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qfw_68
版主 (文坛精英)
有尾巴的青蛙
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【答案】应助回帖
zouyoutu(金币+20, 博学EPI+1): 2011-10-19 11:32:24
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马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，.... https://baike.baidu.com/view/386754.html?fromTaglist |
2楼2011-10-19 04:06:49