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甘油酯水解条件

作者 杨博士
来源: 小木虫 150 3 举报帖子
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不太清楚怎么弄啊  谁知道甘油酯水解得脂肪酸的具体现象,皂化后会完全水溶不分层吗?加酸酸化应该是什么现象?谢谢喽 返回小木虫查看更多

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  • 精华评论
  • 柳飞绵

    不是完全不溶吧,但是分层肯定的。
    你这句话感觉有毛病

  • 杨博士

    我做的是分层的,但在网上看说是互溶的,还以为我做的有问题呢。我就做零点几克的油,分析用的,不知道碱的浓度应该多大?酸化的硫酸用浓的还是稀得效果好,

  • 040101528

    我最近也要做酯的水解,怎么摸索条件呢?碱的浓度,加入量、加热温度多少呢?

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