非均匀形核要克服的位垒比均匀形核的小得多，在相变的形核过程通常都是非均匀形核优先进行。核心总是倾向于以使其总的表面能和应变能最小的方式形成，因而析出物的形状是总应变能和总表面能综合影响的结果。

对于液-固转变，实际上总是非均匀形核的，而固态转变，也经常是非均匀形核，只在某些特殊情况下才是均匀形核。具体来讲，凝固结晶时母相液体中的非均匀形核地点是现存的形核靠背，这种靠背一般有两类，一类是现有的夹杂物或人为加入的旨在细化晶粒的非均匀形核剂，第二类是是铸模的模壁。在固态转变中，非均匀形核地点主要是母相的晶界，其次是各类晶体缺陷（如位错、堆垛层错等）。在这些地方形核可以抵消部分缺陷，消失的那一部分缺陷的自由能可提供克服形核位垒，从而降低形核功，

简单的说是非均匀形核的表面能小，详细的建议找本参考书看，有讲凝固的书都有这个

其实，非均匀形核是对形核功或者过冷度计算的一个上限，实际很难发生，因为容器壁，或者细小的微晶等都可以作为形核地点，也就是非均匀性和，只有形核环境没有任何缺陷、完全均匀的情况下才会以均匀形核的方式形核。

均匀形核是严格按照热力学和动力学进行的，所需的能量起伏、成分起伏、结构欺负很难同时满足，因此在实际当中是不存在均匀形核的；而非均匀形核就不一样了，一般是在杂质处或其他某些地方形核，杂质和这些地方已经提供了很多形核的能量、成分和结构欺负了，因此很容易发生。