【请教】简写的问题
各位高手： 弱弱的问一下，催化剂的摩尔量/底物的摩尔量 应该怎么简写啊？就像体积比似的（V/V)这么简单。
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如果做实验的话，就写物质的量的比例，便于优化；
如果是生产，建议直接写质量比，
xmol%,x表示量
请问一下这个底物是指的哪一个，如果要有多种反应物？是指方程里系数最小的？