很难说，看蛋白而言，通常保存蛋白时候，要求高一点浓度。不稳定，会出现蛋白聚集，沉淀，蛋白不同构象出现。

蛋白浓度低确实很容易降解
这就是为什么我们稀释抗体要加入5%的BSA或者脱脂牛奶
但过浓也不好，容易出现你不想要的相互作用

引用回帖:

Originally posted by 三磷酸腺苷 at 2009-3-24 09:29:
蛋白浓度低确实很容易降解
这就是为什么我们稀释抗体要加入5%的BSA或者脱脂牛奶
但过浓也不好，容易出现你不想要的相互作用

不反对你的第一个意见，但是稀释抗体时加BSA或者牛奶可不是为了防止降解。那是为了防止抗体竞争封阻位点而加入的竞争剂。

蛋白浓度低是很容易降解也容易长菌，因为蛋白溶液内一般会有盐。蛋白的稀溶液保存时一般会加入蛋白酶抑制剂。

关于低浓度蛋白的吸附问题，我不知道，但想一想觉得也有道理。不过高浓度蛋白肯定也有吸附，只不过吸附对浓度影响不大罢了
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