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[微生物、 ] 发酵辣酱培养出的一些菌落，请大家看一下是什么菌 5 (4/1128) 晶晶啊 2022-05-17 2022-05-30 06:10:00 by yanshoulei1225
[实验室分 ] 求布拉班德粉质仪送样测试平台 (12/774) 芃芃维桢 2022-05-17 2022-05-28 08:10:25 by yun975
[微生物、 ] 乳酸菌发酵米乳 10 (2/857) xxxllys 2022-03-21 2022-05-25 14:29:41 by ditlozhou
[其他] 中国农业大学食品科学与营养工程学院博士后招聘启事 (0/1553) liujun3261 2022-05-25 2022-05-25 10:34:44 by liujun3261
[碳水化合 ] 果胶中单糖组分测定 20 (3/1010) xyd852207435 2022-05-19 2022-05-25 09:46:35 by xyd852207435
[实验室分 ] 求助高效液相色谱仪有关问题 (37/765) 加倍灿烂 2022-04-15 2022-05-25 07:40:09 by K. 毛小毛
[粮油与蛋 ] 发酵过程蛋白凝胶形成机制 3 (7/2176) 木槿dyjvgy 2021-06-21 2022-05-23 17:12:18 by yugege2009
[微生物、 ] [已完结]筛选到的可用于食品的菌种，需要做什么检测吗？ (8/3057) dqliao 2021-05-19 2022-05-23 14:25:53 by yugege2009
老师您好，我在做大豆肽对a葡萄糖苷酶抑制率，但是同一操作结果... 5 (2/1058) 阿西吧^O^ 2021-08-26 2022-05-22 20:04:44 by 是姜姜姜！
[实验室分 ] 食品检测行业做课题 5 (0/458) K. 毛小毛 2022-05-15 2022-05-15 14:16:33 by K. 毛小毛
[实验室分 ] 岛津气相使用过程中报错 5 (1/1247) 刺猬AI 2022-04-24 2022-05-10 16:40:04 by LEMONFLY
[实验室分 ] 低共熔溶剂做提取是否需要定容 5 (3/1020) 013569 2022-05-05 2022-05-10 16:28:45 by LEMONFLY
[微生物、 ] [已完结]发酵产物测GCMS (2/896) decile坤 2022-05-04 2022-05-10 11:17:20 by Tsubame
[已完结]老师，您好，放在-80℃的cyp450酶怎么解冻才能不失活？ (1/606) bbq夏天 2019-02-26 2022-05-08 07:38:43 by 心若止水i
[微生物、 ] 求助 食品致病菌株，可以购买或交换，谢谢啦！ 50 (7/2438) wangtaoyun08 2021-06-20 2022-05-08 07:02:12 by heyupo
[其他] ESR测试 5 (0/464) 飘.... 2022-05-06 2022-05-06 18:09:01 by 飘....
[粮油与蛋 ] 碱溶酸沉提取大豆蛋白 6 (0/1408) 学员VRBOLZ 2022-05-05 2022-05-05 15:01:40 by 一个废物点心
[实验室分 ] 测肉里的游离氨基酸，前处理如何脱脂 5 (1/1008) 523丁江涛 2020-10-23 2022-05-05 08:38:11 by 吾有余123
[碳水化合 ] 研究生生活 (0/459) 刘昊雷啊 2022-05-05 2022-05-05 00:15:02 by 刘昊雷啊
[粮油与蛋 ] 提取种子蛋白前脱脂最好的方法 (1/627) 吾有余123 2022-05-04 2022-05-04 18:11:00 by 吾有余123
[粮油与蛋 ] 印尼限制出口棕榈油，桕脂（乌桕籽皮油）中含有较多的棕榈酸，但是做这方面的太少了 (0/474) 492411828 2022-04-29 2022-04-29 16:17:04 by 492411828
[营养安全] 酶活性检测的ELISA试剂盒与普通的微量法的试剂盒区别是什么 (1/956) 积极向上~ 2022-03-05 2022-04-25 17:09:36 by absinbio
[微生物、 ] Beta 葡萄糖苷酶活性测定实验 pNPG 4 (1/1097) 辰西西xx 2022-03-26 2022-04-24 10:49:31 by cckoma
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[粮油与蛋 ] α葡萄糖苷酶抑制率测定用什么构型的pPNG作为底物 5 (2/1332) 一波大牛市 2021-12-14 2022-04-22 06:28:27 by cckoma
[碳水化合 ] 高粱淀粉含量测定，DNS比色法测定结果高于斐林试剂滴定法 (5/1150) Mr.Xu1018 2022-04-14 2022-04-19 22:49:52 by chenhuanlong
[营养安全] 果蝇-寿命 (0/1499) 不聪明兔子i 2022-04-19 2022-04-19 18:04:57 by 不聪明兔子i
[粮油与蛋 ] 蛋糕胚冷藏后出现黑色点状物，检测微生物符合要求，求助原因及改善方法 5 (0/1285) yiyi5126 2022-04-19 2022-04-19 14:05:45 by yiyi5126
[碳水化合 ] 【求助】想问下大佬们，多糖中游离磷含量的测定的具体步骤是什么？ 5 (0/496) illuosilon 2022-04-19 2022-04-19 11:41:21 by illuosilon
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