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淀粉脂质复合物溶解 已有1人参与
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请问：紫外可见分光光度计去扫描淀粉脂质复合物做紫外-可见光谱，这个复合物怎么去溶解制备？ 原文章：Improvement in Nutritional Attributes of Rice Starch with Dodecyl Gallate Complexation: A Molecular Dynamic Simulation and in Vitro Study |
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