| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
|
[食品] 冰晶检测问题？ +1 | zhanmusi 2013-07-03 | 2/100 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[食品] 黄酮提取时需要添加氮气吗？具体在哪一步添加啊？ | liugod0814 2013-07-02 | 1/50 |
|
|
|
[微生物] 请问我们现在在做乳酸菌抑制霉菌的实验，需要哪些防护措施？ | chang坤 2013-07-02 | 1/50 |
|
|
|
[食品] 醇提物做MIC时怎么排除醇的干扰呢 | weiyixing 2013-07-02 | 1/50 |
|
|
|
[食品] 2013全国食品学科博士生学术论坛、全国食品学科优秀大学生夏令营活动 +3 | 逍遥0130 2013-07-02 | 4/200 |
|
|
|
[食品]
超高压降温问题？
(  1 2 )
+8
|
zhanmusi 2013-07-02 | 12/600 |
|
|
|
[微生物] 有关DGGE测序的一些疑问 (金币+1) | hkxya7 2013-07-02 | 1/50 |
|
|
|
[食品]
 蛋黄卵磷脂
|
mujin1011 2013-07-01 | 3/150 |
|
|
|
[考博] 本人研究果蔬贮藏的，想考14年浙大的博士，求专业课资料，相关真题，多谢多谢 | 993943637 2013-07-01 | 1/50 |
|
|
|
[专业外语] [关贴]谁知道菌株Penicillium gorlenkoanum 的中文对应名字是什么？急！ | fanyuanyuan 2013-07-01 | 0/0 |
|
|
|
[食品] 水产品行业解冻问题 | 794378428 2013-07-01 | 2/100 |
|
|
|
[食品] 核磁共振能看到冷冻后冰晶体的状态 吗？ | zhanmusi 2013-07-01 | 2/100 |
|
|
|
[食品] 用α-淀粉酶酶解高粱粉里的淀粉，用什么溶液能使α-淀粉酶溶解 (金币+2) | geng871 2013-07-01 | 7/350 |
|
|
|
[食品]
分析液相做分离 可行吗
( 1 2 )
+6
|
212410 2013-07-01 | 10/500 |
|
|
|
[论文投稿]
 [关贴]求助origin制图坐标轴刻度如何与水平平行？
|
悟空爱吃大蒜 2013-06-30 | 4/200 |
|
|
|
[农林] 请问一下有做过用组织冰冻切片和琥珀酸脱氢酶染色法测定肌原纤维类型的吗 | qchunwang 2013-06-30 | 0/0 |
|
|
|
[论文投稿]
麻烦各位虫友看一下投稿格式
+1
|
徐乐XL 2013-06-30 | 5/250 |
|
|
|
[食品]
油脂微胶囊总油怎么测定啊
( 1 2 )
+1
|
jinjindow 2013-06-30 | 16/800 |
|
|
|
[食品] 饼干中的风味物质可以用气质联用测定吗？ | 欧阳春雪 2013-06-29 | 7/350 |
|
|
|
[分子生物] 请问如何筛选出我需要的基因？ | pxyboy 2013-06-29 | 4/200 |
|
|
|
[论文投稿] Cancer letters 杂志投稿中Conflicts of Interest Statement模板？ | 周世龙 2013-06-29 | 3/150 |
|
|
|
[食品] 四种维生素E在292nm紫外吸收响应大小顺序？ | 周世龙 2013-06-28 | 0/0 |
|
|
|
[食品] LC-MS/MS 测氨基酸序列 | xunzhoulyn 2013-06-28 | 1/50 |
|
|
|
[食品]
面团中自由巯基含量测定
( 1 2 )
|
loveiron 2013-06-28 | 12/600 |
|
|
|
[分析] 黄色未知溶液中酸的鉴定 (金币+1) | hjm888 2013-06-28 | 1/50 |
|
|
|
[食品] 求葡萄糖酸内酯 | baixuehua 2013-06-28 | 0/0 |
|
|
|
[考博] 本人是研究果蔬保鲜方面的，想考14年浙大的博士，恳请各位虫友给推荐几个不错导师吧 | 332950168 2013-06-28 | 2/100 |
|
|
|
[食品] 胃蛋白酶水解蛋白时，水解度怎么算呀？用的pH-stat法，尤其是α的计算 | banana890910 2013-06-28 | 2/100 |
|
|
|
[分子生物]
芒果蔗糖转化酶的纯化遇到了问题 求高人指点
( 1 2 )
(金币+50)
|
小李爱学习 2013-06-27 | 15/750 |
|
|
|
[微生物] 发酵香肠的生产过程中，相对湿度湿度如何控制？ (金币+3) +1 | zyc周玉春 2013-06-26 | 1/50 |
|