| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
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[食品]
 蒸煮工艺对淀粉含量的影响
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cycle2011 2013-07-15 | 2/100 |
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[食品] 用叶片过滤机滤碳酸钙，需要用多大的滤膜 | 璀璨魂缘 2013-07-15 | 0/0 |
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[食品]
求论文下载《双螺杆挤压处理对小麦蛋白组织化程度的影响》
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shadowmate 2013-07-15 | 4/200 |
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[食品] 国内一般211食品专业在读小硕，想要出国留学读博，求推荐！！！ (金币+2) +1 | zclwanttofly 2013-07-15 | 5/250 |
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[食品] 口服液成品检验微生物合格，两天后开始涨包，怎么回事 +1 | ys9830318 2013-07-15 | 3/150 |
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[食品] 如何用TPA测肉的剪切力 | challengev 2013-07-15 | 0/0 |
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[食品]
铝膜袋抽真空封口问题
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王拉拉 2013-07-15 | 10/500 |
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[工艺技术] 变性淀粉（预糊化淀粉）做微胶囊壁材的问题 (金币+2) +2 | dyshao 2013-07-15 | 6/300 |
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[无机/物化] 求溶液pH值，醋酸，乳酸，焦磷酸 (金币-10) | zhangluyoa 2013-07-14 | 9/450 |
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[分子生物] 有没有什么膜，能够吸附疏水性氨基酸或者蛋白质，求交流 | hnwjj87 2013-07-14 | 0/0 |
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[食品]
 精华II:
中国农业大学食品学院——肉品科学课件（硕士研究生课）本科生及考研可以参考
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有件事要做 2013-07-13 | 232/11600 |
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[食品] 真心不觉得食品专业形势好，想求助好心人帮忙分心一下具体情况 (金币+2) | 小红帽很开心 2013-07-13 | 9/450 |
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[工艺技术] 均质机均质怎么减少溶液变稀的情况？ (金币+1) | dyshao 2013-07-13 | 0/0 |
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[食品] 糖分离 | 娇娇19871019 2013-07-12 | 1/50 |
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[工艺技术]
 超声波细胞粉碎和高压均质机乳化液均质哪个效果好？
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dyshao 2013-07-12 | 8/400 |
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[食品] 流变 幂率方程拟合 | dailei508 2013-07-12 | 0/0 |
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[食品] 乳酸菌真空冷冻干燥的保护剂 +4 | 刘芸雅 2013-07-12 | 6/300 |
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[食品] 粉末油脂微胶囊可以研究那些性质 (EPI+1) | jinjindow 2013-07-11 | 3/150 |
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[分子生物] 求助小鼠肝脏中提蛋白的方法 | silience89 2013-07-11 | 0/0 |
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[食品] 乳清分离蛋白溶解后有沉淀 | lujinli222 2013-07-11 | 7/350 |
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[生物科学] 用Mascot分析蛋白质来源， 结果CO1A1_CANFA是什么意思 | xunzhoulyn 2013-07-11 | 1/50 |
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[食品] 蛋清蛋白的冰点（急，在线等） | junjunsong 2013-07-11 | 2/100 |
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[微生物] 发酵培养基氮源的廉价替代品 | tangyawu21 2013-07-11 | 1/50 |
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[有机交流] 该怎么准备即将到来的研究生岁月 | 15060415395 2013-07-10 | 8/400 |
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[食品]
统一冰糖雪梨饮料中，添加食用盐的作用是什么？
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xxh9111 2013-07-10 | 12/600 |
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[食品] 蛋白酶抑制剂 +1 | zhk0430 2013-07-10 | 1/50 |
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[食品]
考马斯亮蓝法测蛋白含量，空白的吸光值很高，什么原因啊？
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suyuting526 2013-07-10 | 15/750 |
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[生物科学] Typhoon Trio 多功能激光成像系统 | 陈立娟 2013-07-10 | 0/0 |
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[微生物] 李斯特菌血清型鉴定 | kevindc1985 2013-07-10 | 0/0 |
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[论文投稿] 好尴尬的情况 +1 | geng871 2013-07-10 | 4/200 |
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