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超声波细胞粉碎和高压均质机乳化液均质哪个效果好？ 已有3人参与
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本人新手一枚，现在正在做毕业设计，课题为挥发油的微囊化，但是我的乳化液均质成了一个问题，实验室没有均质机，只有一个超声波细胞破碎机，我用它来“均质”我加了壁材、油、乳化剂和水的溶液，好像也能成均一的稳定的乳白色液 ，现在我想问问各位，有没有经验？这样超声细胞破碎机的均质效果怎么样？有没有人比较过？ |
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scu2020: 金币+1, 感谢应助交流，常来工艺技术版 2013-07-13 08:20:11
scu2020: 专家考核 2013-07-14 09:11:01
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scu2020: 专家考核 2013-07-14 09:11:01
| 我个人更倾向性于超声，因为超声原理可知，用时最短，效率高，均匀度高，可赶走空气提高稳定性。实际有条件可以实验对比，从搜索资料看超声微囊化也是比较新的技术，用于相关文献供参考，http://wenku.baidu.com/view/15495946b307e87101f69669.html |
2楼2013-07-13 04:37:07
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