24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1396  |  回复: 3

青蛙良

新虫 (小有名气)

[求助] 酵母发酵产物中如何进行灭活酵母而不影响产物活性? 已有3人参与

如题,请问各位虫友,酵母大量发酵产物是怎样进行灭活酵母的?用甲醛吗?如果是离心的话,由于量太大,估计不太实际,也离得不干净。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

乐观、自信、爱
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

uranuser

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
青蛙良: 金币+2, ★★★很有帮助 2015-03-31 08:17:21
离心为什么不实际?没有大型的一个离心杯能装500 ml甚至1 L发酵液的离心机吗?生产上发酵液也常使用离心的,我们都是离心分离,没有对酵母进行灭活。
2楼2015-03-30 11:11:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gene001

金虫 (正式写手)

就是个普通教师

【答案】应助回帖


青蛙良: 金币+1, ★★★很有帮助 2015-03-31 08:17:48
可以用工业连续离心机离心的,效果不会差!
大家共同交流、共同提高!!!
3楼2015-03-30 14:07:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jimjohntall

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


青蛙良: 金币+1 2015-04-08 10:19:28
大量发酵只是一个概念,有没有具体的发酵体积。。10L20L都是可以用离心机的。。。工业级发酵,可以用工业级的除菌方式板框过滤机、工业离心机都是可以的
4楼2015-04-06 21:17:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 青蛙良 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿华南理工大学331分材料求调剂 +7 天下ww 2026-04-09 7/350 2026-04-10 18:10 by Kilig0317
[考研] 301求调剂 +5 149. 2026-04-10 5/250 2026-04-10 15:45 by 柴小白
[考研] 中科院总分315求调剂 +7 lallalh 2026-04-09 7/350 2026-04-10 15:07 by Kilig0317
[考研] 22408 352分求调剂0854类 +3 努力的夏末 2026-04-09 3/150 2026-04-10 10:12 by 314126402
[考研] 调剂 +4 青灯不负 2026-04-09 4/200 2026-04-10 09:55 by LHGeng
[考研] 材料与化工371求调剂 +17 陪琳看海 2026-04-04 18/900 2026-04-10 07:51 by 314126402
[考研] 087100初试311求调剂 +3 任雅琴 2026-04-09 3/150 2026-04-09 22:42 by lbsjt
[考研] 0703化学求调剂 +21 不知名的小卅 2026-04-08 21/1050 2026-04-09 18:55 by l_paradox
[考研] 材料工程322 +18 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-07 19/950 2026-04-09 10:44 by cymywx
[考研] 材料调剂 +14 一样YWY 2026-04-06 14/700 2026-04-08 23:00 by 猪会飞
[考博] 材料方向考博,求推荐 +3 言语aaa 2026-04-05 4/200 2026-04-08 22:22 by nxgogo
[考研] 0703化学调剂 348分 +14 唉我超真没招了 2026-04-06 15/750 2026-04-08 19:16 by 我减肥1
[考研] 281求调剂 +10 椰子蘑菇 2026-04-06 10/500 2026-04-08 11:43 by zzucheup
[考研] 286求调剂 +20 Faune 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 11:33 by 诗与自由
[考研] 319分085702安全工程求调剂 +6 rious 2026-04-05 6/300 2026-04-07 09:42 by jp9609
[考研] 22408 331分求调剂 +4 y__1 2026-04-06 4/200 2026-04-06 17:26 by 土木硕士招生
[考研] 377求调剂 +6 by.ovo 2026-04-05 6/300 2026-04-05 22:18 by dongzh2009
[考研] 085600调剂 +9 东照照照 2026-04-04 9/450 2026-04-05 13:44 by ujn_zhuj
[考研] 一志愿南农090401,268,求调剂 +5 一木鸟然 2026-04-04 5/250 2026-04-04 17:07 by babysonlkd
[考研] 268求调剂 +8 你好tg 2026-04-03 9/450 2026-04-04 05:08 by gswylq
信息提示
请填处理意见