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赖穗0911新虫 (小有名气)
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[求助]
关于蛋白水解度问题
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如果我用酶水解蛋白，测定不同时间的水解情况，适合于哪种方法？ 但如果我原料蛋白溶液中存在醛类物质，我该选择哪种方法好？ 茚三酮，甲醛滴定，邻苯二甲醛都涉及到醛基。 大家帮我选择一种高校快速反应水解情况的方法？除了游离氨基还有没有其他指标 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
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