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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 专业交流 » 关于蛋白水解度问题
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赖穗0911

新虫 (小有名气)

[求助] 关于蛋白水解度问题

如果我用酶水解蛋白，测定不同时间的水解情况，适合于哪种方法？
但如果我原料蛋白溶液中存在醛类物质，我该选择哪种方法好？
茚三酮，甲醛滴定，邻苯二甲醛都涉及到醛基。
大家帮我选择一种高校快速反应水解情况的方法？除了游离氨基还有没有其他指标

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求解答
1楼 2015-03-25 23:55:32
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
自己顶一下  急求
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2楼2015-03-26 08:59:53
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锦三江

金虫 (小有名气)
测水解度？还是什么情况？
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生命不息，奋斗不止！
3楼2015-03-27 08:56:03
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 锦三江 at 2015-03-27 08:56:03
测水解度？还是什么情况？

水解程度，这是在测游离氨基

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4楼2015-03-27 09:30:34
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
无人回复mmmmm

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5楼2015-04-11 09:21:07
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
多肽可以吗

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6楼2015-06-22 09:14:23
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