| 查看: 3602 | 回复: 20 | |||
瑞特铁虫 (小有名气)
|
[求助]
关于饮料中出现增稠稳定剂结块现象 已有9人参与
|
||
|
我们公司这里有一款产品，放一段时间经常出现稳定剂结成小的果冻状，刚生产出来没有，喝前用力摇一摇也就没有了，这是为啥？？求指导？？ [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 Food Stabilizers |
» 猜你喜欢
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有53人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 分享——食品稳定剂、增稠剂与凝胶剂（英文版）
已经有188人回复
- 求助——食品用的乳化剂或稳定剂
已经有7人回复
- 跪求液体聚丙烯酸钠增稠剂配方
已经有7人回复
- 在姜汁中防止色素沉淀应该用什么增稠剂和稳定剂
已经有9人回复
- 关于水性涂料出现沉降问题，究竟使用防沉降的气相二氧化硅等还是增稠助剂好呢？
已经有19人回复
- 酸乳饮料中的胶体稳定剂
已经有8人回复
- 食品增稠剂怎么使用
已经有12人回复
- 【求助】阿拉伯胶在饮料中的使用量
已经有6人回复
- 【求助】饮料中添加多聚磷酸钠的作用
已经有7人回复
lpc0326
铜虫 (小有名气)
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 2130.9
- 散金: 50
- 红花: 1
- 帖子: 288
- 在线: 413.9小时
- 虫号: 1338620
- 注册: 2011-07-06
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
14楼2014-10-08 11:30:29
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1224.2
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
2楼2014-10-07 14:40:16
瑞特
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3842.7
- 散金: 65
- 红花: 1
- 帖子: 72
- 在线: 60.7小时
- 虫号: 1058574
- 注册: 2010-07-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2014-10-07 15:35:08
瑞特
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3842.7
- 散金: 65
- 红花: 1
- 帖子: 72
- 在线: 60.7小时
- 虫号: 1058574
- 注册: 2010-07-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2014-10-07 15:35:47
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
5楼2014-10-07 21:10:42
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
6楼2014-10-07 21:21:40
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
7楼2014-10-07 21:22:45
瑞特
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3842.7
- 散金: 65
- 红花: 1
- 帖子: 72
- 在线: 60.7小时
- 虫号: 1058574
- 注册: 2010-07-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
8楼2014-10-07 22:02:03
瑞特
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3842.7
- 散金: 65
- 红花: 1
- 帖子: 72
- 在线: 60.7小时
- 虫号: 1058574
- 注册: 2010-07-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
9楼2014-10-07 22:03:33
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
10楼2014-10-07 23:46:49
10